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January 29, 2010 7:42 pm

Essa receitinha fiz dia 27 de dezembro pro níver do meu irmão. A receita da massa é do Allrecipes, o recheio é uma mousse e a cobertura um marshmallow simples. Bolo perfeito, por ser pouco doce acaba sendo viciante! Não vejo a hora de repetir a receita =D

Bom, vamos ao que interessa!

Massa

o que precisa:

1 3/4 de xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de cacau em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de café (a bebida preparada) forte
1 xícara de leite + 1 colher de sopa de suco de limão (descansa por 10 min para coalhar – solução brasuca para buttermilk)
1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha

como faz:

• Pré-aquecer o forno a 175ºC
• Misturar os sólidos (farinha, açúcar, cacau, bicarbonato, fermento e sal) no recipiente da batedeira
• Adicionar os ingredientes restantes (ovos, café, buttermilk, óleo e baunílha)
• Bater por 2 minutos em velocidade média
• Assar por 30–40 minutos a 175ºC ou até furar com o palito e ele sair seco
• Só desenforme após 10 minutos

obs1: a massa fica rala mesmo!
0bs2: apesar de assim ser a receita, da próxima vez farei as claras em neve!

Recheio

o que precisa:

1 lata de creme de leite
1 tablete grande de chocolate meio amargo
3 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar

como faz:

• Derrete o chocolate em banho maria, ainda no fogo mistura o creme de leite e espera esfriar
• Bate as claras em neve
• Adiciona o açúcar à mistura de chocolate e creme de leite
• Incorpora as claras em neve sem mexer muito, mas até que a mistura fique homogênea
• Põe na geladeira até ficar mais consistente

Cobertura

o que precisa:

4 claras em neve
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água

como faz:

• Com o açúcar bem diluido na água, leva ao fogo, sem mexer, até formar uma calda em ponto de fio
• Bate as claras em neve, quando começar a espumar, colocar a pitada de sal
• Colocar a calda ainda quente, aos poucos, enquanto gira o recipiente
• Continua batendo até esfriar (assim o marshmallow não vai açucarar! ~♥)

Depois de desenformar, basta cortar o bolo ao meio, mas pode também fazer em duas formas ou em duas partes, o que torna o trabalho muito mais fácil! Com a mousse mais consistente, rechear não vai ser tão difícil quanto foi pra mim que quis fazer em temperatura ambiente /anta.

Depois é só cobrir com a outra metade da massa e cobrir confeitando ou espatulando tipo nuvem, como eu fiz, e jogar confeitinhos coloridos ou o que preferir! Imagino que raspinhas de chocolate branco deva ficar uma delícia!

Espero que gostem, garanto que fica muito bom!!

Beijos!

Sobre o post passado: Meninasss! Como assim konad não está na vida de vocês? Depois falo mais dessa maravilha!

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January 15, 2010 6:47 am

Essa é a marca de uma das maiores invenções para unhas dos últimos tempos! As maravilhosas plaquinhas com desenhos para carimbar nas unhas!

Esses são alguns exemplos que já usei, o primeiro é da plaquinha original da konad (m45) só de francesinhas diferentes, os outros são plaquinhas genéricas, tirando os corações todos os outros desenhos são flores! =P

Tenho que dizer que assim que vi me apaixonei completamente, encontrei por acaso no youtube e comecei a correr atrás para saber onde conseguiria encontrar. Sem encontrar cheguei a tentar vetorizar imagens, imprimir e decalcar na unha, sem sucesso, lógico! Cheguei a fazer um carimbinho com um pedaço de silicone de um molde que fiz pra faculdade (ô desespero!)

Até que um dia mostrei pra minha mãe e ela falou que viu uma moça aqui pertinho vendendo, duas plaquinhas, mais o carimbo, mais o raspador por R$7,00! Claro que não era da Konad, era uma genérica, mas que funciona perfeitamente! Assim que passei, comprei, escolhi as plaquinhas que queria e tah-dah!

Pelo menos era o que parecia, até eu descobrir que não encontraria o esmalte para carimbo e, embora sempre veja coisas lindas feitas com esmaltes normais, eu não consigo! Aqui seca rápido demais.

Um dia no centro encontrei esmaltinhos da Jubby próprios para carimbos, além deles, canetas para desenhar também! Comprei um branco e um preto e, depois, também um vermelho. Além desses encontrei azul escuro e verde escuro. (Por favor Jubby, invista em mais cores) Dica: usem o vermelho para pintar, cor linda que fica!

Massss tudo isso vocês já sabem, a novidade que vim mostrar é o que acabei de encontrar!

São dois kits diferentes, o primeiro, pequeno com as placas CO1 e CO5, 14 desenhos, um raspador, um carimbo de duas pontas, uma menor e uma maior e esses três esmaltes de 5ml! As cores são lindas (yellow, pink e blue) e realmente são as cores da Coraline. Custa$27,99.

O grande com as placas CO2, CO3, CO4 e CO6, 28 desenhos (diferentes, claro!) um raspador, um carimbo de duas pontas, e três esmaltes de 12ml ( blue pearl, yellow e hot pink). Parecem as mesmas cores, mas no site constam como diferentes Custa$47,99.

Konad, todas as placas, esmaltes, kits e muito mais aqui.

Vale lembrar que, acima de $40,00 o frete é grátis, mesmo pro Brasil! Não vejo a hora de gastar aí! Aliás, necessito da plaquinha CO6 só de francesinhas. Perfeita!

~♥♥♥

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January 10, 2010 6:17 am

Que é uma super plataforma para jogos todos sabemos, mas nem todos aproveitam as ótimas ferramentas que ele pode oferecer!

Assim que ganhei meu R4 comecei a pesquisar coisas legais que rodam nele e vou mostrar pra vocês como um simples portátil para games pode ser versátil! Resolvi falar disso porque voltei a desenhar por causa dele, estou apaixonada por desenhos feitos nessa telinha!

DSOrganize

Esse era o meu mais desejado download, roda como um sisteminha operacional, na tela sensível, os comandos e opções e na tela superior as informações, suas funções são:

Calendário:
O programa começa com esse ícone marcado, nele você vê seus lembretes, a agenda diária no horário atual e também uma lista de tarefas; Entrando nessa opção você vê na tela um calendário onde seleciona o dia que quer editar ou ver compromissos, seleciona o que deseja fazer. Caso queira editar aparece um tecladinho, caso queira apenas consultar aparece uma lista com horários de 30 em 30 min, como nas agendas de papel.

Agenda diária:
É o segundo ícone, mas a mesma função acessada anteriormente na edição de compromissos.

Endereços:
Conta com os campos: Nome, Sobrenome, Apelido, Telefone, Celular, Endereço, Cidade, Estado, CEP, E-Mail e comentários.

ToDo List:
Também já mencionada no calendário, aqui apenas fica mais rápida de ser acessada diretamente pelo ícone.

Scribble Pad:
Uma espécie de Paint  brush para o DS, mas que pode servir para, além de desenhar, fazer anotações rápidas.

Browser:
Lista tudo que você tem no seu cartão.

Calculadora:
Uma calculadora científica!

IRC:
Ainda não usei, mas é um client de IRC!!

Web Browser:
Uma alternativa ao Opera que precisa de uma expansão que acompanha o cartão original.

Homebrew Database:
Não tenho nem idéia de porque está aí… Mas talvez seja para atualizações do programa via wi-fi…

Draw3

Não consigo encontrar nada sobre esse programinha mais, que loucura! E mais louco ainda é que nem abrir quer mais =S Enfim, vamos ao próximo!

Colors

É um programão para quem gosta de desenhar, muitos recursos, mesmo! Incluindo zoom, calibragem de opacidade, ponta, se corresponderão à pressão ou se serão fixas, enfim, podendo ter resutados incríveis!

Além disso, de ouvir música, ler textos, ver vídeos… Muitas outras coisas podem ser encontradas aqui, onde encontrei tudo que eu precisava quando procurei.
Espero que encontrei utilidades extras pros seus lindos DSs ♥

BeijosBeijos!

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